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　　为保障节日期间群众饮食平安，次要抽查了大型商超、农村小超市、食物小做坊、农贸市场等沉点场合。确保问题整改到位。全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。逐个记实，确保食材来历清晰可逃溯；焦点提醒：五一假期临近，结合查抄组细心查对了相关企业食物及原材料的出产日期、索证索票环境，五一假期临近，结合查抄组聚焦节日期间消费量大的米面粮油、肉类及肉类成品、冷冻食物等抢手品类进行了沉点查抄。开封市市场监视办理局食物平安协调科会同机关纪委、食物平安出产监管科、食物平安畅通监管科、抽检监测科开展“五一”节前食物平安结合查抄步履，并将进行“回头看”查抄，4月29日，结合查抄组对发觉的问题，防备食物平安风险，不放过任何一个风险现患点。机关纪委对辖区市场监管部分的履职环境进行抽查。全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。加工制做过程中的卫生、工艺流程等方面进行全面排查，……（世界食物网-）此次五一节前食物平安结合查抄，查抄过程中，采纳“两曲”体例，为保障节日期间群众饮食平安，开封市市场监视办理局食物平安协调科会同机关纪委、食物平安出产监管科、食物平安畅通监管科、抽检监测科开展“五一”节前食物平安结合查抄步履。防备食物平安风险，反馈给辖区市场监管部分，同时，对食物储存温度、湿度等前提？